4 portioner
400 g (färsk) tagliatelle
100 g nötter
1 knippa persilja
2 vitlöksklyftor
2 dl riven parmensanost (eller motsvarande som finns "hemma")
1 dl olja
2 krm salt
Koka pastan
Rosta nötterna i en torr stekpanna tills det doftar.
Mixa nötter, persilja, vitlök och osten.
Tillsätt oljan och mixa till en smet
Salta och smaka av
Blanda pastan med peston och servera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar