onsdag 19 januari 2011

Ärtsoppa på annorlunda sätt.

2 portioner

2 dl gula ärtor
10 cm purjolök 
1 äpple
1 msk färskost
1 finhackad röd paprika.

Blötlägg ärtorna och koka enl förpackningen 
vänd ner den finhackade purjon och och äpplet som är skuret i små tärningar.

Servera med färskosten och den finhackade paprikan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar