File´med Tacos

Ox eller fläskfilé.

Beräkna 75-150 gram ox eller fläskfilé/person.
Välj den mindre mängden on köttet skall serveras tillsammans med andra rätter.

Till penslingen av köttet.
soja.
salt.
peppar.

Tacos.
Beräkna 1-3st/person.
stark salsa eller taco/tomatsås.(allt efter tycke och smak)
majskorn på burk. (liten burk brukar räcka)

Skär köttet i ganska tunna skivor.
Grilla den i ugn eller över glödande kol,
och pensla köttet under tiden.
Lägg en klick tomatsås och majspå varje taco straxt innan de skall ätas.