4 portioner.
400gram falukorv
1 gul lök
2 paprikor i olika färg
1msk olja (Gärna olivolja)
2dl vatten
1burk färskost (100g) med taco smak, eller egen kryddning
1-2 krm peppar
3 tomater
1 burk majs (300g)
Skär korven i tunna strimlor
Skala och skiva löken
Skölj och kärna ur och strimla paprikan
Fräs korv och grönsaker i en stekpanna
Häll över vatten och tillsätt osten
Låt det puttra några minuter
Smaka av med ex, peppar
Skölj och tärna tomaterna
Låt majsen rinna av
Vänd ner majsen och tomaterna i panna
Servera gärna röran med nykokt pasta.
Hur många dl faluröd skall det vara i korvröran?
SvaraRaderaÄlskade det namnet: korvröra med färg
Låter gott. Har kopierat och ska ta med ut i husbilen på försök.
SvaraRadera