Spenat och Kikärtsröra. (utmärkt som kompliment till ex bröd eller annat)

8 portioner

500g fryst tinad bladspenat 
4 vitlöksklyftor
1½ dl olivolja
1½ dl kokta kikärtor  (ungefär)
ca 1 tsk salt.
ca 2krm nymald svartpeppar

som tillbehör ex lantbröd...

Låt den tinade spenaten rinna av något i en sil, men pressa inte ur vätskan.
Skala och hacka vitlöksklyftorna
Hetta upp olivoljan i en kastrull
Tillsätt spenat, vitlök, kikärtor, salt och peppar
Låt spenaten fräsa tills vätskan kokat in och spenaten blivit riktigt het
Häll upp i en form och servera omedelbart med ex bröd.....prova med räkor, krabba eller vad du tycker passar.  :-)))