4 portioner.
4 hårdkokta ägg.
ca 50g finhackad rökt lax.
4msk creme fraiche.
2 msk hackad gräslök.
1 tsk fransk senap (stark senap)
1 tsk dragon.
Koka äggen och dela dem i halvor.
Mosa gulorna i en skål, vänd ner den finhackade rökta laxen tillsammans med creme fraichen, gräslöken, senapen och dragonen.
Smaka av med salt och peppar.
Fyll ägghalvorna och placera på salladsbädd.
Serveras med ex knäckebröd och kall öl
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar