1 portion
1 grapefrukt
1 avokado
75 g skalade kräftstjärtar
½ dl gröna ärtor
5 st delade cocktailtomater
1 msk hackad rödlök
½ dl gräddfil
1 msk chilisås
½ tsk fransk senap
(1 tsk sherry eller madeira)
salt och peppar.
Skala grapefukten och skär ut skinnfria klyftor.
Kärna ur
Skala och dela avokadon i bitar
Blanda alla "grönsaker, frukter" och kräftstjärtarna
Blanda det övriga för sig och dutta det över det föregående.
Serveras med ex, grovt bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar