onsdag 2 mars 2011

Mjuka tortillabröd med räkor.

4 portioner.

350 g räkor med skal
1 pressad vitlöksklyfta
ca 1 msk smör till stekning
0,5 dl tacosås (styrka efter smak)
ca 320 g mjuka tortilla bröd
ca 100 g sallad
1 tunt skivad gul lök

Guacamole.

Efter recept i denna blogg, eller efter eget huvud.

Skala räkorna
Fräs vitlöken i lite matfett
Tillsätt tacosåsen och låt koka lått i någon minut
Lägg i räkorna och hetta bara upp, utan att det kokar.

Värm bröden enl, anvisning på förpackning eller i stekpanna 
Fördela räkfyllning, sallad och lök
Toppa med guacamole.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar