10 personer, eller hungriga campare.
5 majskolvar.
10 shoritzokorvar
4 sötpotatisar ( drygt ett kilo)
Grillolja:
1 dl rapsolja eller olivolja.
2 tsk sambalolek
2 tsk flingsalt.
Skär majskolvarna mitt i tu.
Skär små snitt i korven (ser trevligare ut efter stekning/grillning)
Skrubba potatisarna och skär dem i cm-tjocka skivor.
Blanda olja och sambalolek.
Pensla majskolvar och sötpotatisen med oljan.
Grilla korv, majskolvar och sötpotatisen ca 5 minuter på varje sida.
Strö flingsaltet på majskolvar och sötpotatisen.
Dels korven och lägg upp det grillade på fat/tallrikar.
Garnera ev, med röd chili.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar